Tavuk Dünyası Kekiklim

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• Yarım kutu krema
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak

Marine için:

• 1 adet soğan (Rendelenecek )
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Makarnası için;

• Yarım paket makarna
• Yarım paket kutu krema
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavuğu küp küp doğrayın.
2. Bir kaseye soğanı rendeleyin kekiği içine atın kalan marine malzemeleri aktarın ve doğranmış  tavuğu içine alın iyice harmanlayın, ağzını kapatın 6 saat dolapta bekletin. ( o kadar vaktiniz yoksa en az 2 saat bekletin)
3. Makarnası için makarnayı haşlayın ayrı bir tavaya kremayı koyup ısıtın.
4. İçine köri, kekik, tuz, karabiber, zerdeçal ekleyin süzülmüş makarnayı da ilave edin.
5. Sosla özdeşene kadar 5 dakika daha pişirin.
6. Başka bir tavayı ocağa alıp ısıtın marine olan tavuğu içine koyun.
7. Suyunu salıp çekinceye kadar ağzını kapatıp pişirin.
8. Hafif kızarmaya başlayınca tereyağ ekleyin sarımsağı rendeleyin biraz daha kavurup kremayı ekleyin baharatları ilave edip ocağı kapatın.