Tavuk Dünyası Kekiklim

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gram tavuk ( pirzola )
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak
• 1 paket krema
• Tuz

Makarna İçin ;

• Yarım paket kalem makarna
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Tuz

Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı krema ( tavuğa kullandığımız kremadan 1 kaşık aldım ben )
• Tuz

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Tavukları küp küp doğrayıp bir kaseye alın krema hariç bütün malzemeyi tavuğa ekleyip marine edin üzerine streç filmle kapatıp bir gece dolapta bekletin.
2. Tavayı ısıtın ısınan tavaya tavukları sık olmayacak şekilde dizip kızartın kızaran tavukların üzerine krema ile peyniri ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
3. Makarna için suyu kaynatın içine zerdeçal ve tuzu atın makarnayı haşlayın.
4. Zeytin yağını tencereye alın üzerine fesleğeni karabiberi ve kremayı ekleyin üzerine makarnayı da ekleyip bir güzel karıştıralım.

Salatayı isteğinize göre yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.