1 yemek kaşığı sıvı krema ( Tavuk için kullanacağımız kremadan 1 yemek kaşığı kullanacağız )
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak tavuğun harcını hazırlayalım. Krema ve kaşar peyniri hariç diğer malzemelerin hepsini küp küp doğranmış tavuk göğüslerinin üzerine ekleyelim.
İyice karıştırarak her yerine karşımın değmesine özen gösterelim.
En az 2 saat ( Mümkünse zamanınız varsa 1 gece ) üzerini streçleyip buzdolabına kaldıralım.
Süre sonunda iyice kızmış tavamıza tavuklarımızı dizelim üzerine kapak örtmeden ve bir tarafı tamamen
kızarmadan çevirmeyelim ki suyunu bırakmasınlar. ( Izgara lezzeti için )
Tamamen kızaran tavuklarımızın üzerine krema ve kaşarımızı koyup kıvamı koyulaşana kadar pişirelim.
Bu arada kaynayan suyun içine tuzumuzu ve zerdeçalımızı ekleyip ardından makarnamızı ilave edelim.
Ayrı bir tencereye yağlarımızı alıp erittikten sonra fesleğenimizi ekleyip haşlayıp süzdüğümüz makarnamızı alalım.
1 yemek kaşığı kremayı ekleyip karıştıralım. 1 dakika sonra ocağın altını kapayalım.
Salatanız eşliğinde sunuma hazırlayın🌹
Afiyet olsun ♥️♥️♥️♥️♥️