Tavuk Dünyası Kekiklim

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gram tavuk göğsü

Marine malzemesi:

• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2-3 diş sarımsak rendesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 2 tatlı kaşığı kekik
• Yarım paket krema
• 1 su bardağına yakın kaşar rendesi

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar tavuk dünyasına gidip almış olduğumuz menüleri evlerimizde kendimizde pekala yapabiliriz diye düşündüm ve gerçekten lezzeti şahane bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Bende yanına evde olan makarna çeşidimle makarnamı ve salatamı yaptım🤗☺️ not: makarna suyuna zerdeçal ilave edelim ki makarnamız daha sarı olsun🖤Gelelim önce hazırlık aşamasına.

1. En az 4-5 saat sosta kalması tavuğumuzun lokum gibi olmasını sağlıyor, o sebeple marine malzemelerini karıştırıp sos elde ediyoruz.
2. Tavuk göğsümüzü küpler halinde doğruyoruz ve soslayıp buzdolabımızda bekletiyoruz.
3. Artık pişirme aşamasına geçebiliriz.
4. Geniş bir tavaya bir miktar sıvı yağ döküp orta ateşte yağ kızınca soslu piliçlerimizin önce bir kısmını, sonra kalanları önlü arkalı kızartıyoruz.
5. Yapışmaz tencerede birleştirdiğimiz tavukların üzerine yarım paket kremayı ilave edip pişmeye bırakıyor ancak ara ara karıştırıyoruz.
6. Krema kıvam alıp bütünleşince rendelenmiş kaşarımızı ekliyor ve bir iki kez daha karıştırarak ocağımızı kapatıyoruz. Sıcakken hemen servis yapıyoruz. Afiyetler olsun🙏🏼🖤🙏🏼🖤🤗