Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 parça küp küp doğranmış tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz pul biber
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
Pişirme esnasında
- 1 paket sıvı krema
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 50 gram kaşar peyniri rendesi
Fesleğenli makarna için
- 250 gram makarna
- 1 tatlı kaşığı toz zendeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 litre su
- Pişirme esnasında
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı krema
- 1 yemek kaşığı toz fesleğen
Salata için
- Göbek ,havuç, domates ve mısır
Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Yapılışı
- Tavukların marinasyonu için uygun bir kaba baharatlar süt sıvı yağ alınır sarımsak rendelenir tavuklar eklenir ve karıştırılır.
- 2 saat buz dolabında dinlendirilir.
- Kızgın tavaya biraz sıvı yağ eklenir ve yüksek ateşte karıştırarak tavuklar pişirilir.
- Kızarmaya başlayan tavukların içerisine krema kaşar peyniri ve biraz daha kekik eklenir.
- Suyunu çekene kadar karıştırarak pişirilir.
- Makarna kaynar su zencefil tuz ve bir yemek kaşığı zeytin yağı ile haşlanır ve süzülür.
- Tereyağ eritilir sıvı krema fesleğen ve makarna eklenir.
- Evde olan malzemelerle istenilen salata hazırlanır.
- Servis tabağına alınır.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😊Not: lezzet-i şahane oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ederim 🥰.