Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı kekik
- 1 küçük soğan
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 paket kremanın yarısı
Makarna için ;
- 1 paket penne makarna
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- 1 yemek kaşığı fesleğen
- 1 paket kremanın yarısı
Salata için;
- Kıvırcık
- Domates
- Salatalık
- Mısır
Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuğumuzu soslayıp buzdolabında dinlendirelim.
- İri küpler halinde doğradığımız tavuğu sosa karıştırıp streç film sarıp dolapta bir kaç saat bekletelim.
- Dinlenen tavuğu zeytinyağı eklediğimiz kızgın tavaya alıp pişirelim.
- Diğer yandan makarnayı pişirmek için tencereye suyu alıp içine ekleyip kaynatalım sonra makarnayı ekleyip pişirelim.
- Tavuk pişince içine kremanın yarısını ekleyip karıştıralım.
- Pişen makarnayı süzüp tencereye az zeytinyağı ekleyip ısıtalım.
- Krema, kekik ve fesleğeni karıştıralım. Makarnayı ekleyip karıştıralım.
- Salatamızı oluşturalım.
- Dilerseniz uzun servis tabağına her üçünden alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.