Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü

Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 parça tavuk göğüs eti
• Yarım kutu sıvı krema

Marinesi için;

• 1 adet rendelenmiş soğan
• 3 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Sıvıyağ

Makarna için;

• 1 paket dilediğiniz makarna çeşidi
• Yarım paket sıvı krema
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, su
• Dilediğiniz yeşilliklerle hazırladığınız salata

Tavuk Dünyası Kekiklim Menüsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk etleri küp küp doğranır.
2. Derin bir kaba konularak bütün marine malzemeleri ile karıştırılır.
3. Üzeri streç filmle kaplanıp dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır.
4. Yaklaşık 2 saat kadar dinlendirilir. Vakti olmayanlar hemen de pişirebilir.
5. Sonrasında makarnayı hazırlamak için bir tencerede su kaynamaya bırakılır.
6. İçine tuz ve zerdeçal eklenir.
7. Kaynamaya başlayınca makarna içine koyulur. Ara ara karıştırılarak pişirilir.
8. Piştikten sonra makarnanın suyu süzülür.
9. Tencereye sıvı yağ dökülür. Krema da tencereye alınarak ısıtılır.
10. Daha sonra makarna tencereye alınır ve kremayla birlikte iyice karıştırılır.
11. Tamamen karıştıktan ve ısındıktan sonra ocaktan alınır.
12. Geniş bir tavaya sıvı yağ dökülür ve iyice ısıtılır. Dinlenen tavuk etleri tavaya alınır.
13. Sürekli karıştırarak pişirilir. En son içine krema da eklenerek karıştırılır.
14. Tavuklar kremayı çekene kadar pişirilir.
15. Dilediğiniz yeşilliklerle hazırlanan salata, makarna ve tavuklar uzun bir servis tabağına alınarak servis yapılır.