Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİKLİM TAVUK Malzemeleri

• 4 adet kuşbaşı tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 diş kıyılmış sarmısak
• 1 paket krema
• Kaşar rendesi

MAKARNA malzemeleri

• 1 paket makarna
• 2 tatlı kaşığı zerdaçal
• 1 çay kaşığı tuz

MAKARNANIN SOSU için

• 3 dal fesleğen
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Yapılışı

TAVUK DÜNYASI KEKİKLİM Yapılışı

1. Kuşbaşı doğranmış tavuklarını kaseye alalım. İçine sarmısak ,tuz, kekik ,karabiber ,limon suyu ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştıralım buzdolabında 1 saat bekletelim.
2. Bu arada makarnayı yapalım makarnayı yapacağımız tencereye su koyup kaynatalım tuz sıvı yağ ve zerdaçal koyup makarnamızıda atıp pişmeye bırakalım.
3. Tavuklar dinlendikten sonra tavaya sıvı yağ koyup ısıtalım.
4. Tavukları tavaya atıp ezmeden karıştırarak orta ateşte pişirelim.
5. Piştikten sonra ocağı açıp kaşar ve kremayı ekleyip kaşar eriyene kadar karıştıralım ve ocaktan alalım.
6. Sos için fesleğen tuz ve sıvı yağ robata alıp rengi yeşile dönene kadar çekelim.
7. Pişen makarnamızı süzüp fesleğen sosumuzla karıştıralım.
   Sunuma geçebiliriz
   Servis tabağına  kekiklim tavuk yanına makarnımızı ve salatamızı koyup servis edelim 🌹 afiyet olsun