Tavuk Dünyası Köri Soslu Tavuk Makarna

Tavuk Dünyası Köri Soslu Tavuk Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna haşlama suyu için

• Yarım paket penne makarna
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı köri
• Yarım paket sıvı krema (haşlandıktan sonra eklenecek )

Tavuk için

• 500 gram tavuk göğsü
• Yarım paket sıvı krema
• 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı sirke

Tavuğa sonradan eklemek için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı köri
• 2 yemek kaşığı haşlanan makarnanın suyu

Tavuk Dünyası Köri Soslu Tavuk Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları yıkayıp küp küp doğruyoruz.
2. Doğranan tavuğumuza tuz, karabiber ve kekik ekliyoruz.
3. Ardından 2 yemek kaşığı yağ ve sirkeyi de ekleyip iyice karıştırıp buzdolabına 1 saat dinlenmek üzere kaldırıyoruz
4. Makarnayı haşlamak için kaynayan suya 1 yk köri ve tuz ekliyoruz kaynamaya bırakıyoruz
5. Marine olan tavuğumuzu 2 yemek kaşığı yağda kavuruyoruz.
6. Ayrı bir kase içerisinde 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile 1 yemek kaşığı köriyi çırpıyoruz. İçine haşlanmakta olan makarnanın suyundan 2 yemek kaşığı ekliyoruz.
7. Kavrulan tavuğumuza kaseye hazırladığımız köri sosunu ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
8. 2 dakika kadar kavurduktan sonra içerisine yarım paket kremayı ekleyip 5 dakika kadar kavuruyoruz ve tavuğumuz servise hazır.
9. Makarnamızı süzüyoruz
10. Tavukları aldığımız tavanın içerisine makarnamızı ve kalan yarım paket kremamızı ekleyip 5 dakika kavuruyoruz. Böylece makarnamız da servise hazır :)

Not: Tavukları 1 saat dinlendirmesek de olur ancak böyle daha lezzetli olacak.