Tavuk Dünyası Menü (Körili Mantarlı Tavuk)

Tavuk Dünyası Menü (Körili Mantarlı Tavuk) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 500 gram mantar
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 tatlı kaşığı köri
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• 2 tatlı kaşığı kekik
• Tuz
• Yarım paket krema

Makarna için;

• Yarım paket spagetti
• Yarım paket krema
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Kekik

Tavuk Dünyası Menü (Körili Mantarlı Tavuk) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilk olarak tavukları küp küp doğruyoruz.
2. Yapışmaz bir tencerede suyunu salıp biraz çektikten sonra halka halka doğranmış soğanları ve zeytin yağını ekliyoruz.
3. Tavuk iyice suyunu çekip soğanla birlikte hafif karamelize olunca mantarları ekliyoruz.
4. Tencerenin kapağı açık bir şekilde mantarlar da bir miktar pişince biberleri ve sarımsağı ekliyoruz.
5. Biberler çok ölmeden (kabukları çıkıyor çok pişince)krema ve baharatları ekliyoruz.
6. Hepsi iyice özleşene kadar üç beş dakika daha pişirip altını kapatıyoruz.
7. Makarna için sıcak suyu makarnanın az miktarda üzerini geçecek kadar ekliyoruz.
8. Çok koymayalım suyunu dökmeyeceğiz.
9. Tuzunu da koyup makarna haşlanıp suyunu çekince krema ve baharatları ekleyelim.
10. Hem kolay hem de çok lezzetli bir tarif birde uno markanın küçük ekmekciklerin den alırsanız tavuk dünyasına gitme işi sizin için bitmiştir.

Afiyet olsun 😇🥘🍲🍽.