Tavuk Dünyası Menüsü

Tavuk Dünyası Menüsü Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuklu kısım için;

• 1 tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı dolusu kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 diş sarımsak
• Yeteri kadar tuz
• Yarım pk krema

Makarnası için;

• Yarım pk Kalem Kesme Makarna
• 1çay kaşığı dolusu Zerdeçal
• Yeteri kadar tuz
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• 2 çay kaşığı kuru nane(orijinalinde Fesleğen konuyor ben evde olmadıgı için kuru nane koydum eğer sizde varsa 2 çay fesleğen koyun ☺️) _

Salatası için;

• Kıvırcık
• Havuç
• Konserve mısır
• Zeytinyağı
• Limon sirke
• Tuz

Tavuk Dünyası Menüsü Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsünü küp küp doğrayalım. Geniş bir kabın içine alıp baharatları yağı ve sarımsağı üzerine ilave edip elimizle güzelce harmanlıyoruz. Ağzını kapatıp dolapta 1 saat kadar bekletelim.
2. Tavuk dolapta dinlenirken makarnayı haşlayalım kaynayan suyun içine tuzumuzu ve zerdeçalımızı ekleyip ardından makarnamızı ilave edelim.
3. Makarnamız haşlanınca süzüp tencereye tereyağını ve sıvı yağını alıp eritelim daha sonra makarnayı ilave edelim üzerine varsa fesleğen yoksa 2 çay kaşığı kadar kuru nane koyup karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
4. Dinlenen tavuğumuzu uygun bir tavaya alıp pişirelim ocaktan almaya yakın yarım pk veya paketin tamamını tavuğun üzerine ekleyelim krema tavukla tamamen özleşince ocağın altını kapatabilirsiniz.
5. Mevsim sebzeleri ile hazırlanmış salata eşliğinde tavuk ve makarnayı servis yapabilirsiniz.
   Afiyet olsun 😊