Tavuk Dünyası (Şefin Tavası)

Tavuk Dünyası (Şefin Tavası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 -4 adet tavuk göğsü butla karışıkta olabilir
• 3 adet kuru soğan
• Yarım paket boru makarna
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı k toz zerdeçal
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kaşığı kimyon
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 kutu krema

Tavuk Dünyası (Şefin Tavası) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce uygun bir tencereye yarım paket makarnayı, bir tatlı kaşığı tuz ve toz zerdeçal döküp, makarnanın üzerini geçene kadar kaynar su alıp pişirmeye bırakalım.
2. Öbür taraftan tavuk göğsünü doğrayalım bir tencereye alıp, suyunu çekmesi için pişirelim.
3. Kuru soğanları piyazlık doğrayıp, çok az zeytin yağı ile kavuralım baharatları da ekleyip, suyunu çeken tavuğun üzerine döküp, birlikte harmanlayıp, kavurmaya devam edelim.
4. Sonra haşlanan makarnamızı süzelim, süzdükten sonra hafif zeytin yağı ya da tereyağı koyduğumuz tencerede karıştıralım.
5. Baharatlarını ekleyip, bir paket kremayı yarısını tavukların üzerine yarısını makarnaya karıştıralım.
6. Sonra servis tabaklarına birer kepçe ile koyalım yanına mevsim salatasını da yapıp, koyduktan sonra yemek için servise sunalım.