Tavuk Dünyası Tadında Barbekü Soslu Tavuk Muhteşem Lezzet

Tavuk Dünyası Tadında Barbekü Soslu Tavuk Muhteşem Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk için;

• İstenilen miktarda tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı barbekü sosu
• 1 tane kapta biber
• 1 iri diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber

Makarna için;

• Yarım paket makarna
• Yarım paket sıvı krema
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik

Salata için;

• 1 adet soğan
• 1 adet salatalık
• 1 yemek kaşığı mısır
• 2 dal marul
• 2 tane iri domates
• 2 dilim kurutulmuş domates (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi
• Limon
• Tuz

Tavuk Dünyası Tadında Barbekü Soslu Tavuk Muhteşem Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle makarnayı başlıyoruz. Bu sırada tavukları küçük kareler şeklinde doğrayıp tavaya alıyoruz, kısık ateşte kendi suyunu salıp kızarana kadar pişirilir ,kapağı kapatılıp bekletilir. Kapya biber halka şeklinde sarımsaklar da küçük şekilde doğranır bir kenarda bekletilir. Salata malzemeleri irice doğranır kuru domates 5 dk haşlanıp eklenir, limon ve tuz şimdi atılmaz.
Bu şekilde hazırladıktan sonra iftara 20 dk kalınca haşlanmış makarnayı tencereye alıp bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz ve ocağa koyup kısık ateşte özdeşleşene kadar pişiriyoruz. Makarna pişerken tavukların olduğu tavaya yağ ve biberler koyulup kızartılınca sarımsakla bir tür çevirilince altı kısılıp ,karabiber ,tuz ,pulbiber ve barbekü sosunu ekleyip karıştırıyoruz .1 -2 dk özdeşleşince kapatıyoruz. Salatanın ekşisi yağını ve tuzunu koyup servis tabağımıza tavuk makarna ve salatayı koyup servis yapıyoruz. Afiyet olsun.