Tavuk Dünyası Tadında Köri Soslu Tavuk
Tavuk Dünyası Tadında Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 parça tavuk göğsü
- Yarım kutu sıvı krema (100 ml)
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı dolusu parmesan peyniri (tercihe bağlı)
Tavuk Dünyası Tadında Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Köri soslu tavuk yapımına öncelikle göğüs etini hazırlamakla başlayalım. Etimizi ufak ufak doğrayalım.
- Bir kaba alıp, üzerine zeytinyağı gezdirelim.
- Kekik, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştıralım.
- Üzerini streç folyo ile kapatıp, birkaç saat dinlendirelim.
- Genişçe bir tavayı kızdırın. Gerekirse az sıvı yağ ilave edin veya marine ederken eklediğiniz yağ zaten yeterli olacaktır.
- Tavuk etlerini tavaya alın. Suyunu salmasına fırsat vermeden, tavukları çevirerek pişirin,(2-3 dakika sonra arpacık soğanıda ekleyin. Benim elimde yoktu ekleyemedim).
- Tavukların her tarafı altın rengi olunca, sıvı kremayı, köri ve tuzu ekleyin, karıştırın, 1-2 dk pişirin.
- Bir iki kere çevirip, hemen sıcağıyla servis edelim.
Afiyetler olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
