Tavuk Dünyası Tadında Köri Soslu Tavuk

Tavuk Dünyası Tadında Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü (dövülmüş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 kapya biber
• 1 çarliston biber
• 2 çay kaşığı köri tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber

Tavuk Dünyası Tadında Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytin yağımızda unu ve jülyen doğradığımız kapya ile çarliston biberlerimizi kavuruyoruz.
2. Tavuk göğüslerimizi de koyup 2-3 dakika pişirmeye devam ediyoruz.
3. Üzerine süt ve köri sosumuzu ilave edip baharatlarımızla pişirmeye devam ediyoruz.
4. Kıvam alana kadar karıştırıyoruz başında. 3-5 dakika.
5. Sonra pişirmeye bırakıp bir kaç dakika sonra altını kapatıyoruz.