Tavuk Dünyası Tarifi

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• 2 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 1 paket mantar
• Tuz
• Karabiber
• Köri
• Yarım su bardağından biraz fazla süt

Makarna için;

• 1 paket yassı uzun makarna
• Köri
• Tuz
• 1 bulyon
• Yarım su bardağı süt
• Salata sosu
• Yoğurt
• Mayonez
• Nane

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğumuzu jülyen doğrayıp ocağa alıyoruz.
2. Suyunu salınca az miktarda yağ ekleyip bir iki defa çeviriyoruz.
3. Ardından jülyen doğradığımız biberleri ekliyoruz.
4. Baharatlarımızı da ekleyip biberler sönene kadar pişiriyoruz.
5. Ardından mantarlarımızı jülyen doğrayıp ekliyoruz ve sütü ilave edip altını kısarak sütü çekmesini bekliyoruz.
6. Süt çekilince altını kapatıyoruz. Diğer yandan makarnamızı haşlıyoruz.
7. Makarna haşlamak için ben 3 su bardağı kadar su kullanıyorum.
8. Suyuna köri bulyon tuz ve sütü de ekliyoruz çekmesini bekliyoruz.
9. Yumuşayan makarnalarımızı ocaktan alıyoruz.
10. Servis tabağının bir bölümüne tavuk bir bölümüne makarna bir bölümüne de salata yerleştiriyoruz.
11. Salata sosu için salata miktarına uygun olacak şekilde yoğurt mayonez ve naneyi karıştırıyoruz üzerine döküyoruz afiyet olsun 🥰🥰.