Tavuk Dünyası Usulü Kremalı Tavuk

Tavuk Dünyası Usulü Kremalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet piliç but
• 1 kuru krema
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4 diş sarımsak

Marine için:

• 1 soğan rendesi
• Yarım bardak süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber

Tavuk Dünyası Usulü Kremalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklar küp küp doğrayarak marine malzemeleri ile karıştırılır ve ağzını kapatıp dolapta 10 saat bekletilir. Tencereye yağ ve sarımsaklar atılır. Mantarlar doğrayarak atıp karıştırılır ve tavuklara ekleyerek suyunu çekinceye dek pişirilir. Krema atılır ve 5 dakika daha pişirip ocaktan alınır. Afiyet olsun.