Tavuk Dürüm

Tavuk Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet biber
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Kırmızı biber
• Lavaş
• Marul

Tavuk Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları ufak ufak doğrayalım. Tavada kızan yağa atıp suyunu çekene kadar kavuralım. Ardından ince ince doğranmış soğan, sarımsak, biberleri doğrayalım. Soğanlar ölene kadar kavuralım. Salçayı ve kabukları soyulup ince ince doğranan domatesleri de ilave edelim. Çok az da su koyalım. Soğuduktan sonra lavaş arasına koyup üzerine marul dizip servis edelim. Afiyet olsun.