Tavuk Göğsü Pastası

Tavuk Göğsü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk göğsü için

• 1 lt. soğuk süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 125 gr tereyağı
• 1 paket vanilya

Arası için

• Çekilmiş kek

Üzeri için

• 2 paket kremşanti
• 1 su bardağı buz gibi süt ya da su

Tavuk Göğsü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar☺
Sayfamda Bir önceki tarifimde gördüğünüz tahinli pekmezli kekimden biraz kalmıştı değerlendirmek istedim. Tavuk göğsü ve kremşanti ile serin ve hafif bir tatlı oldu. Biz çok beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz☺

1. Öncelikle kek rondodan geçirilir.
2. Ben 4 su bardağı kullandım.
3. Kullanılan kalıbın tabanı ve kenarları streçlenir.
4. Kek kalıba alınarak çay bardağının altı ile bastırılarak düzleştirilir.
5. Kabağı kapatılıp dondurucuda 2-3 saat bekletilir. Tavuk göğsü için;
6. Tereyağı tencereye alınıp eritilir.
7. Un eklenerek 2-3 dakika kavurulur.
8. Süt azar azar eklenerek hızlıca karıştırılır.
9. Şekeri ilave edilip kaynayana kadar pişirilir.
10. Ocak kapatılıp vanilya eklenip son kez çırpılır.
11. Pişen tatlı kekin üzerine dökülerek ilk sıcaklığı geçince normal buzdolabında sertleşinceye kadar bekletilir.
12. En az 4-5 saat. Servis öncesi kalıp ters çevirilir. Kremşanti süt yada su ile iyice çırpılıp üzerine sürülür. Arzuya göre süslenerek servis edilir. Ben çatal ile dalga şekli verip çikolata sosu kullandım.
    Afiyet olsun☺
    .