Tavuk Gögüslü İç Pilav

Tavuk Gögüslü İç Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 parça tavuk göğsü
• 2 büyük kuru soğan
• 4 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı kuş üzümü
• 1 su bardağı kabuksuz badem
• 3 yemek kaşığı kuru nane
• 2 tablet tavuk bulyon
• 1/5 litre tavuk suyu isteğe göre
• tuz
• karabiber

Tavuk Gögüslü İç Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Göğüsler yıkanır iyice haşlanır. Soğanları küçük doğranır bol sıvı yağ ile kavrulur badem kuş üzümü nane eklenir pembeleşinceye kadar kavrulur pirinç tuz karabiber koyulur göğüsler sudan alınır iç pilav derin bir tepsiye dökülür göğüsler üstüne dizilir ve kaynamakta olan tavuksuyu üzerine gezdirilir önceden 240 derecede ısıtılmış fırına sürülür suyunu çekene kadar pişirilir  AFİYET OLSUN.