Üzeri için;
Taşlık kıymasını kavurun. Suyunu çektiğinde sıra ile soğan ve domatesi ekleyin. Tuzunu ekleyin. Kavrulduğunda soğumaya bırakın çok az çiğ kalsın. Yoğurt, süt, sıvı yağ ve 1 çimdik tuzu bir kapta çırpın. Yağladığınız orta boy bir tepsiye 2 tane yufkayı hazırladığımız sosa batırarak ve parça halinde serin. Orta kısmına kıymanın hepsini dağıtın. Üst kısmada 1 tane yufkayı sos ile serin. Kalan 1 tane yufkanın üstüne tepsinizi koyarak tepsinin şekilni çıkarın. Kalan parçaları sos ile devam ederek serin. En son kata çıkardığınız sekli yerleştirin. Üzerine 1 yumurta, yarım çay bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağı çırpıp yaptığınız sosu sürün ve 180 derece fırına verin. 20-25 dakikada hazır olacaktır. Afiyet olsun :)
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.