Tavuk Kızartması (Patates Eşliğinde)
Tavuk Kızartması (Patates Eşliğinde) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kanat
- 2 patates
- Yağ
- Tuz
- Pul biber
- Kimyon
Tavuk Kızartması (Patates Eşliğinde) Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba hanımlar. Hani bazı yemekler vardır yapmasını hepimiz biliriz de istediğimiz kıvamda tutturamayız.
Şahsen ben sade yumurta yapımında bile herkesin elinin lezzetinin farklı olduğunu düşünürüm. Herkes tavuk kızartmayı bilir.
Ancak o tavuk patates aynı kıvamda kızaracak mı, içi yumuşacık dışı çıtır olacak mı bakalım?)) geçelim tarifime.
- Tavuğun istediğiniz kısmını kullana bilirsiniz. Bizde kanat vardı.
- Çok az su ekledim yaklaşık 4-5 yemek kaşığı kadar. Biraz haşladım. Suyunu tamamen çekti.
- Biraz da kızarmış gibi oldu yağ ekledim.
- Biraz kimyon, patatesini de döküp kapattım.
- Ağzını açmadan kapalı şekilde 10 dakika pişirin orta ateşte sora ters tarafını çevirip tuzunu ekleyin, 20 dakika daha pişirin.
- Tabi hepsinin kızarması için tavanız çok küçük olmamalı ki yeri geniş olsun.
- Yağını ne az ne çok kullanın tavanız granit ise daha güzel kızarır yapışmaz.
- Servis ederken üzerine pul biber serpiştirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
