Tavukları Marine Etmek İçin;
Tavuk butlarını haşlayıp kemiklerinden ayırdım ve didikledim. Buğdayı bir tencereye aldım ve üzerini geçecek kadar su ve haşlanmış tavuk etini ekleyip kaynattım. Ocaktan aldım ve kapağı kapalı bir şekilde 1 gece beklettim. Ertesi gün ocağa oturtup 5-10 dakika kadar daha kaynattım. Tüm marine malzemesini bir kaba alıp karıştırdım. Tavukları bu karışıma bulayıp buzdolabında en az 3 saat beklettim. Kaynattığım buğdayı geniş bir tencereye aldım. Üzerine her defasında bir kepçe tavuk suyu ekleyerek tahta kaşık yardımıyla ezerek iyice dağılana kadar pişirdim. Tereyağı, tuz ve beyaz biber ekleyip iyice karıştırdım. Keşkek kıvam alınca servis tabağına aldım. Marine ettiğim tavukları döküm tavada pişirdim. Keşkeği üzerine koyarak, servis yaptım.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.