Tavuk Salatası (Diyet Menü)

Tavuk Salatası (Diyet Menü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğsü
• Yarım göbek marul
• Yarım demet dere otu
• Yarın demet maydanoz
• 1 büyük kase kadar haşlanmış bezelye
• 10-15 adet kornişon turşu

İsteğe göre;

• Mısır, közlenmiş patlıcan

Yoğurt karışımı;

• 7-8 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Yarım limon suyu
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Tavuk Salatası (Diyet Menü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğumuzu haşlar soğumaya bırakırız.
2. Soğuduktan sonra didikleriz.
3. Ardından bezelyeyi haşlar ve suyunu süzeriz.
4. Yeşilliklerimizi doğrarız.
5. Diğer taraftan belirtilen malzemelerle yoğurtlu karışım yapılır (Yoğurdun kıvamı ve elinizdeki harcın bolluğuna göre yoğurt miktarını arttırabilirsiniz. Ben bu tarifin yarısını yoğurtlayarak kalan yarısını yoğurtmadan servis ettim, verdiğim yoğurt ölçüsü de salatanın yarısının yoğurtlanması içindir. )
6. Ardından salatamıza tuz, yağ ve limon suyunu ekleriz, buradaki miktarı artırmak da size kalmış🙃
7. Karışım hazır olunca yarısını hazırlamış olduğumuz yoğurt karışımının içine alır karıştırırız, kalan yarısını da sade biçimde servis ederiz. Afiyet olsun😋.