Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tavuk göğsü

Kaplama malzemesi için;

• 2 adet yumurta
• 1 kaşık un
• 1 küçük diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber

Panko için;

• Bayat ekmek ve maydanoz rondodan geçirilecek

Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerini kalın olduğundan boydan keserek 3 ince parçaya bölüyoruz dilerseniz kasabınızada kestirebilirsiniz ben kendim kesiyorum, altta resimde görebilirsiniz.
2. Daha sonra genişçe tabağa önce un sonraki tabağa kaplama malzemesi çırpıp koyun ve son tabağa panko malzemesi koyun sıralama böyle olacak önce un sonra kaplama sonra panko.
3. Tavukları kestikten sonra önce una kaplayın sonra kaplama malzemesine sonra da pankoya batırın heryerini ve sıvı yağ ısınınca altını en kısığa getirip onlu arkalı kızartın. Nefisss şinitzelimiz hazır bu kadar basit🤗😏

Not:Bayat ekmek yoksa galeta unu da kullanabilirsiniz.