Tavuk Şinitzel
Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri
- 350 gr. tavuk bonfile
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı soda
- Karabiber
- Kekik, köri (isteğe bağlı)
- Tuz
Panelemek için:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 adet yumurta
Kızartmak için:
- Az miktarda sıvı yağ
Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Yapılışı
- Şinitzel için tavuk göğsünü kasapınıza kestirin.
- Kalın olursa biraz döverek incelte bilirsiniz.
- Ardından güzelce yıkıyoruz.
- Süt, soda, tuz ve baharatları karıştırıp tavukları içine yatırıyoruz.
- Her iki tarafı karışıma buluyoruz.
- Ağzını kapatarak en az 2-3 buzdolabında bekletiyoruz.
- Sonra yanmaz yapışmaz bir tava kullanıyoruz.
- Çok az sıvı yağ koyuyoruz.
- Önce una, sonra yumurtaya, en son da galeta ununa bulayıp az yağda her iki tarafını kızartıyoruz.
Şinitzel hazır. Afiyet olsun👍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
