Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı su

Bulamak için;

• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar, tarif çok lezzetli oldu. Denemeye değer. Geçelim tarife

1. İlk önce tavukları dilimleyelim. Daha sonra bir tabakta unu galeta unu, baharatları, tuzu karıştıralım.
2. Ayrı bir kapta yumurta ve suyu karıştıralım. Daha sonra tavukları önce yumurtaya sonra unlu harca bulayalım.
3. Daha sonra hepsini buladıktan sonra tavaya sıvı yağ alıp, üçerli bir şekilde kızartalım.

Not: Ön tarafı iyice kızardıktan sonra ters çevirin. Daha fazla yağ çekmemesi için bu önemli. Kolay gelsin. Afiyet olsun