Tavuk Şinitzel
Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kemiksiz tavuk but (Pirzola)
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı galeta unu
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Yapılışı
- Kemiksiz butları iki streç film arasına koyup (buzdolabı poşeti de olur)merdane ya da oklava yardımıyla dövelim( biraz inceltmek için).
- Derin bir kabın içine süt, dövülmüş sarımsak, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Bu karışımın içine tavukları koyup en az 1 saat dinlendirelim( 1 gece buz dolabında bekletebilirsiniz)
- Dinlenen tavukları sırayla beyaz una ardından çırpılmış yumurtaya son olarak galeta ununa bulayıp orta ateşte önlü arkalı kızartalım. Salata eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
