Tavuk Şinitzel
Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gram kadar tavuk (göğüs kısmı)
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 2 yumurta
- 1 su bardağı galeta unu veya incecik çekilmiş bayat ekmek kırıntısı
- 1 çay kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuğu ince ince dilimliyoruz. İsterseniz bu işlemi aldığınız yere de yaptırabilirsiniz. Ben hafif buzluyken dilimliyorum böylece daha kolay oluyor.
- Daha sonra unu bir kaba alalım, ayrı bir kabada çekilmiş ekmek kırıntılarını alalım.
- Başka bir kaba da yumurtaları kırıp tuzuda atıp çırpalım.
- Tavaya biraz sıvı yağ koyup ısınınca tavuğumuzu önce una, sonra yumurtaya sonrada çekilmiş ekmeklere batırıp orta ateşte güzelce kızartıyoruz.
- Peçetenin üzerine alıp fazla yağını alınca sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
