Tavuk Şinitzel
Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri
- ½ kilo tavuk göğüs eti
- 2 adet yumurta
- 1 kâse galeta unu
- 1 kâse un
Kızartmak için
- sıvı yağ,
- tuz
- tercihe göre baharat(karabiber, kekik)
Hazırlanışı
Tavuk göğüs etlerini enlemesine incecik kesin veya hafifçe dövün. Etlerin üzerine tuz ve baharatlarını serpin. Derince bir kâsede 2 adet yumurtayı çırpma teli ile iyice çırpın, un ve galeta ununu ayrı tabaklara koyun.İncelttiğiniz göğüs etlerini önce una, sonra yumurtaya sonrada galeta ununa bulayın.Teflon tavaya (yarım fincan kadar)sıvı yağ koyup hafifçe kızdırın.hazırladığınız şinitzelleri kızdırdığınız tavada önlü arkalı kızartın.şinitzelleri kağıt havlu üzerinde biraz beklettikten sonra sıcak sıcak servis yapın.. Not: kemikli tavuk göğsü alıp, etli kısmını şinitzel, geri kalan kemikli kısmını da haşlayıp çorba ve pilavlarda kullanabilirsiniz…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
