Tavuk Sosis (Dondurucuda Hazır Sosis)

Tavuk Sosis (Dondurucuda Hazır Sosis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk göğüs eti
• 3 iri diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı kimyon
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk Sosis (Dondurucuda Hazır Sosis) Tarifi'nin Yapılışı

Son derece pratik bir tarif,, yaptıktan sonra dondurucuya atın, pişireceğiniz zaman çıkarıp buzlu buzlu pişirin.

1. Tavuk etinide yıkayıp iyice suyu süzüldükten sonra iri iri doğrayın.
2.  sarımsakları rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
3.  Tavuk eti sarımsak, yoğurt, salça, karbonat nişasta, tuz ve baharatları hepsini birden robotta kıyma gibi oluncaya kadar çekin.
4.  Strece bir, iki kaşık kadar koyarak sosis şeklinde sarın.
5.  İnce uzun olarak veya daha kısa olacak şekilde istediğiniz boyda sosisler hazırlayabilirsiniz.
6.  Hazır olduktan sonra uçlarını iyice kapatın ve dondurucuda muhafaza edin.
7.  Pişireceğiniz zaman dondurucudan çıkarın,, , buzu çözünmeden tavada çok az yağda kızartın. Yada tost makinesinde üzerini biraz yağlayarak pişirin.
8.  Pişirdikten sonra sandviçlerde, kahvaltıda dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

Afiyetler olsun.