Tavuk Sulu Havuçlu Tavuklu Çorba

Tavuk Sulu Havuçlu Tavuklu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 1 fincan un
• 1 fincan şehriye
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 (yarım) fincan sıvı yağ

Tavuk Sulu Havuçlu Tavuklu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü haşlıyoruz. Soğuduktan sonra tiftiyoruz.
2. Havucu rendeliyoruz.
3. Tencerede sıvı yağ ve tereyağı ile birlikte unu hafif kavuruyoruz.
4. Havucu ilave edip biraz daha kavuruyoruz.
5. Üzerine tavuk suyunu azar azar karistirarak ilave ediyoruz.
6. Kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
7. Sonrasında şehriyeyi ilave ediyoruz.
8. 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
9. Tavukları ve tuzu ilave ediyoruz karıştırıp bir taşım kaynatıyoruz. Afiyet olsun….