Öncelikle yeşillikleri yıkamakla işe başlıyoruz. Tavuk göğsünü kızgın tavada hızlı ateşte iyice kızartıyoruz.
Yeşillikleri doğrayıp iyice karıştırdıktan sonra havucu rendeleyip mısırı ilave ediyoruz.
Küçük doğranmış elmayı da ilave ettikten sonra tabaklara eşit şekilde paylaştırıyoruz.
Sonrasında limon suyu, zeytinyağı, hardal, tuz, karabiberi karıştırıp salatanın sosunu hazırlıyoruz ve döküyoruz.
Arkasından da kızarmış tavukları koyduktan sonra domates ve salatalık ile tabağımızı sunuma hazır hale getiriyoruz. Dilerseniz tavuğu ızgara ya da haşanmış olarak da kullanabilirsiniz. AFİYET OLSUN. .