Tavuklu Bezelye

Tavuklu Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase konserve bezelye
• 3 tane orta boy havuç
• 3 tane orta boy patates
• 1 tane kuru soğan
• 1-1. 5 yemek kaşığı salça
• Küp küp doğranmış tavuk (göğüs ve but karışık olursa daha lezzetli oluyor. )
• Tuz, karabiber, pulbiber
• Yaklaşık 1. 5 litre sıcak su
• Yarım su bardağı kadar zeytinyağı

Tavuklu Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

Havuçları, patatesleri, soğanları soyup yemeklik doğruyoruz. Tenceremize zeytinyağını koyuyoruz tavukları soteliyoruz. Ardından soğanları atıp kokusu çıkana kadar salça ile kavuruyoruz. Üzerine havuç ve patatesi de atıyoruz. Patateslerin rengi değiştiğinde sıcak suyu ilave ediyoruz. Bezelyeler (haşlanmış) konservede olduğu için onları en sona atıyoruz fazla pişmesinler diye. Patates ve havuçlar fazla pişmeden tuzu, karabiber, pulbiberi ve bezelyeleri atıyoruz. Sebzeler piştiğinde yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun :)