Tavuklu Bezelye Yemeği

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk bonfile
• Bezelye (dondurulmuş veya konserve)
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet orta boy soğan
• Sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar Muhteşem bir kış yemeğimizin sizede tarifini vermek istiyorum 😊
Öncelikle konserve kullanacaksanız konservemizi öylece bir süzgeçe boşaltıp diğer suyundan arındırıp, güzelce durulayalım. Eğer dondurulmuş kullanacaksanız da biz her yaz alıp temizler kişi sayısına göre hepsini poşetler koyarız. Difrize ben difrizden çıkarıp, kullanacağım. Hemen hemen 2 su bardağı oluyor. 4 kişilik yani onuda poşetinden çıkarıp bir kere sudan geçirelim ve bırakalım. Tenceremizi ocağa alıp bir adet incecik doğradığımız soğanları içine atalım. Üzerine sıvı yağ koyalım. Ben göz kararı ayarlıyorum. Çok olmayacak ama iki yemek kaşığı kadar daha sonra orta ateşte güzelce kavuralım. O kavrulurken küp küp doğradığımız bir adet tavuk bonfileyi kavrulan soğanların üzerine koyup tekrardan biraz daha kavuralım. Daha sonra salçasını ekleyip bir beş dakika da onları kavuralım. Sonra üzerine bezelyeyi koyup tekrar bir karıştıralım. Ardından tuzunu pul biberini koyup karıştırıp sıcak suyumuzu da koyalım ve orta ateşte kaynamaya bırakalım. Ara sıra karıştırıp, kontrol edelim. Pişen yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun 😄👌👌👌🎊