Tavuklu Bezelyeli Börek

Tavuklu Bezelyeli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için;

• 1 küçük tavuk göğsü
• 1 küçük kutu konserve bezelye patates havuç karışık
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 5 yapraklı yufka

Üzeri içinde;

• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak yoğurt
• 1 yumurta

Tavuklu Bezelyeli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın. Sonra 10 dk haşlat. Ocaktan al ve sonra tavanın içine sıvı yağ koy azcık kavur. Diğer bahatları ve salçayı koy. Sonra biraz 10 dk durduktan sonra al tavayı soğusun. Sonra yufkayı iki kat olucak şekilde kes. Yufkanın üzerine yoğurtlu, sıvı yağlı karışımı koy ve harcımızı içine yerleştir. Kare kapat şekiller düzgün olsun. Üzerine de sıvı yağlı karışımdan dök. 180 derece fırında 25 dk pişir.