Tavuklu Börek

Tavuklu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka
• 1 çorba kasesi tavuk kıyması
• 2 biber
• 1 domates
• 1 kuru soğan
• Sıvı yağ

Sosu için;

• 1 kase yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta

Tavuklu Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk kıymasını tavaya koyalım. Suyunu çekene kadar pişirelim. Sonra robota tek tek çektiğimiz soğan biber ve domatesi ekleyelim. Sıvı yağ dökelim.
2. Tuz atalım. Tercihe göre salçada atabilirsiniz. Suyunu çekene kadar pişirelim. Yufkalarımızı 2 ye bölelim.
3. Hazırladığımız sostan sürelim. Harcımızdan ekleyip yuvarlayalım. Sonra döndürüp gül şekli verelim. 180° fırında pişirelim