Tavuklu Börek

Tavuklu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 6-7 adet ramazanlık yufka
• Dilediğiniz baharatlar
• 1-2 adet defne yaprağı

Tavuklu Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk düdüklü de 30-35 dk pişirilir.
2. Ramazan yufkalarımız suyla ıslatılır ocakta yağlanmış tepsi de güzelce kızartılır ( 6-7 yufka bir tepsi için yeterli ).
3. Kızartılan yufkalara pişen tavuğun suyundan 4-5 kepçe dökelim nemlendirelim ardından dilediğiniz şekilde yufkaları keselim orta kısmını açalım.
4. Tavukları güzelce didikleyip yufkaların ortasına koyalım.

Yanına da buz gibi bir ayran, hadi afiyet olsun o zaman ☺️