Tavuklu Brokoli Salatası

Tavuklu Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça tavuk göğsü
• Brokoli ( 1 orta boy çiçek)
• 2 büyük havuç
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 büyük kase yoğurt (Susuz tarafından)
• Tuz

Tavuklu Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Yapılışı oldukça pratik ama mutlaka tarif sorduran bir salata tarifimden merhabalar ☺️.

1. Öncelikle tavuk göğsünü iyice haşlayıp didikliyoruz.
2. Brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkıyor ve hafif dişe gelecek şekilde haşlıyoruz aldente dediğimiz kıvamda olması çok önemli.
3. Haşlanınca soğuk suya alıp rengini korumasını sağlıyoruz ve süzerek kenara alıyoruz.
4. Havuçları soyup fotoğrafta gördüğünüz gibi şeritler halinde kesip yine dişe gelecek şekilde haşlıyoruz ve süzüyoruz.
5. İyice soğuyan malzemelere 2 kaşık mayonez ve 1 kase susuz yoğurt ( yoğurdun birazını süzme kullanabilirsiniz) ilave ederek tuzunu ayarlıyoruz. Yoğurt miktarı az gelirse ekleyin lütfen.

Afiyet olsun 😋.