Tavuklu Buğday Aşı Corbası

Tavuklu Buğday Aşı Corbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı buğday
• 1 adet büyük tavuk göğüs
• 1 kase haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Terbiyesi için ;

• 3 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta

Sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Tavuklu Buğday Aşı Corbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Buğdayı, tereyağını, tavuk göğsünü düdüklüye alalım tuzunu katıp pişirelim. Piştikten sonra tavuk göğsünü çıkartıp didikleyelim.
2. Terbiyesini hazırlamak için yoğurt, yumurta ve un çırpalım.
3. Çorbaya yavaşça ekleyelim dikkat edin kesilmesin.
4. Çorba kaynarken tavukları ve nohutları çorbaya ekleyelim .
5. Bu arada sosu yapalım. Yağı kızdırıp üzerine nane ve kırmızı biberi ekleyip çorbamıza dökelim. Afiyet olsun