%20Çorbası)
Yoğurtlu Dövme (Buğday) Çorbası
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yogurtlu-dovme-bugday-corbasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yogurtlu-dovme-bugday-corbasi/
(16 oy, ortalama: 4,69 / 5)Yoğurtlu Dövme (Buğday) Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
- 1,5 su bardağı nohut
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yeterince et suyu veya su
- Tuz
- Kuru nane
- Kırmızı biber
Terbiyesi İçin;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1 adet yumurta sarısı
Yoğurtlu Dövme (Buğday) Çorbası Tarifi Yapılışı
- Çorbamızı yapacağınız zaman, aşurelik buğdayı ve nohutu birkaç kez yıkayıp akşamdan ıslatın.
- Ertesi gün düdüklü tenceremize buğdayı ve nohutu koyup, 5 su bardağı su ile yumuşayana kadar pişirin. Ben bu aşamada, önceden yaptığım buzlukta sakladığım kemik suyundan ilave ettim.
- Bir kabın içine yoğurdu, unu, yumurtayı koyup, çorbadan aldığımız 1-2 kepçe su ile hızlıca çırpalım ki yoğurt kesilmesin.
- Bu işlemi, terbiyemiz ılıyana kadar yapın ve yavaş yavaş çorbanın içine karıştıra karıştıra dökün.
- Ayrı bir tavada tereyağını, naneyi ve kırmızı biberi yakıp, çorbamıza dökün.
- Bir taşım kaynatıp, tuzunu da ilave ettikten sonra çorbamız hazır.
Afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu video Deniz Özkara Akikol tarafından gönderilen Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(38 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Teşekkür ederim. Ben Zencefilde koydum gayet LeZetli oldu.👌
-
harika
-
Yarı malzemelerle yaptım. Un yerğne tam buğday unu koydum. 1 tam yumurtaMüthiş!
-
harika oldu tadı enfes esim ve cocuklarım cok begendi cocuklarimda yiyecegi icin sos kismina biber ve naneyi az koydum
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
11 aylik oğlum icin yapacagim nohutu yiyebileceginden emin degilim blenderdan geçirsem çok mu koyu kıvamlı olur
Blenderdan geciriyor muyuz acaba?
Yok artık 😂
merhaba soguk sumu sicak sumu koyucaz
Çorba çok lezzetli yalnız tarifle birebir malzemelerle yaptığım bu çorbayı 5 kişi 5 öğün yese ancak biter :) Çok teşekkürler.
tarifin ozune sadik kalarak icine haslanmis tavuk eti koydum. tereyagini 1 kasik zeytinyagi ile karistirdim. sonuc muhtesem oldu. cok besleyici ve lezzetli bir tarif. tariflerinize yine tam puan Elif hanim.
mükemmel.
Pirinçle yapılan çorbaya göre daha çok kesilme görüntüsü oluyor hata nerde anlayamadım
Bende önceden yaptığım da kesiliyordu bildigim tarif ama nie kesiliyor die hep merak ettim🤔 sorun sadece kendi halinde kaynamasina izin vermem miş😅 sürekli başında durup karıştırman gerkli kaynayana kadar ondan sonra böyle devam ettikten sonra artık çorbam hic kesilmiyor püf noktası bu bence😊
nefis bir çorba oldu çok beğendim.. teşekkür ederim.
Bu akşam yaptım çok güzel oldu,tadı yayla çorbası gibi denemek isteyenler için tavsiye ederim.bu ölçüler çok fazla geldi bana ben çay bardağı kullandım,altı su bardağı su ekledim 😋
Çorbanız gerçekten nefis oldu tarif için teşekkürler👍🏻
yogurt eşki olursa tadi nasil olur acaba
Teşekkürler ederim
merhabalar ellerinize emeğinize sağlık çok seviyorum bu çorbayı bende bugün deneyeyim dedim buğdayım önceden pişmişti tencereye alıp üzerine su koydum sonra terbiyesini hazırladım suyu fazla oldu sanki biraz cikardim suyundan olur mu acaba
bu çorbanın yanına nasıl yemek yapılır acaba😇
Bence et kavurma filan sanki 😋
5 su bardağı suyla mi yoksa 5 su bardağı kemik suyuyla mi yaptınız acaba bende et çıkardım ona göre suyunu alicam yarın için inşallah hemen dönersiniz🤲
merhaba bu çorbayı 5 saat önceden yapıp aksama isitsak misafir gelince olurmu
Bana beyaz un yasak. Unsuz deneyen var mı acaba?
Öncelikle geçmiş olsun. Mercimek unu, nohut unu gibi baklagillerden hazırlanan unlar ile deneyebilirsiniz. 💕
Öyle yapayım teşekkür ederim ❤️
çorbaya ortalama ne kadar su koymamız gerekiyor
ben buğdayı haslayip posetleyip dolaba koyuyorum buzluktan çıkarıp yapıyorum bütün malzemeyi karıştırıyorum öyle yapıyorum çok da güzel oluyor tavsiye ederim
ellerinize sağlık :)
Yumurta kokuyor. Sebebini anlayamadım.
yumurtayı tel süzgeçte süzerseniz kokabilir. bende birkaç kez sanırım bu sebeple yumurta kokmuştu
Bende hic yumurta koymasam diyorum ?