%20Çorbası)
Yoğurtlu Dövme (Buğday) Çorbası
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yogurtlu-dovme-bugday-corbasi/
(9 oy, ortalama: 4,78 / 5)Kolay bir şekilde yapabileceğiniz dövme çorbası herkesin severek tükettiği bir çorbadır. Herkesin temin edebileceği malzemelerden yapılan bu çorba içinizi ısıtacak anne eli değmişcesine bir tarif. Yoğurtlu buğday çorbası olarakta bilinen bu çorbayı yaz kış demeden istediğiniz her an yapıp içebilirsiniz.
Doyurucu ve lezzetli yoğurtlu dövme çorbasını daha önce hiç denememişseniz ve akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız daha fazla arayış içerisinde olmanıza gerek kalmadı. Bu akşam menünüze dövme çorbasını ekleyin mideleriniz bayram etsin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Yoğurtlu Dövme (Buğday) Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
- 1, 5 su bardağı nohut
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Yeterince etsuyu veya su
- Tuz
- Kuru nane
- Kırmızıbiber
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çorba kaşığı un (tepeleme)
- 1 yumurta sarısı
Yoğurtlu Dövme (Buğday) Çorbası Tarifi Yapılışı
Ramazan da vazgeçemeyeceğiniz bir çorba.
- Çorbamızı yapacağınız zaman aşurelik buğdayı ve nohutu bir kaç kez yıkayıp akşamdan ıslatın.
- Ertesi gün düdüklü tenceremize buğdayı ve nohutu koyup 5 su bardağı su ile yumuşayana kadar pişirelim. (ben bu aşamada önceden yaptığım buzlukta sakladığım kemik suyundan ilave ettim )
- Bir kabın içine yoğurdu, unu, yumurtayı koyup çorbadan aldığımız 1-2 kepçe su ile hızlıca çırpalım ki yoğurt kesilmesin.
- Bu işlemi terbiyemiz ılıyana kadar yapın ve yavaş yavaş çorbanın içine karıştıra karıştıra dökün.
- Ayrı bir tavada tereyağını, naneyi ve kırmızı biberi yakıp çorbamıza dökelim.
- 1 taşım kaynatıp tuzunu da ilave ettikten sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun
Bu video Deniz Özkara Akikol tarafından gönderilen Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
harika oldu tadına bakamadık ama kıvamı süper
-
harika oldu tadına bakamadık ama kıvamı süper
-
Besleyici lezzetli bir çorba 💕
-
harika oldu ellerinize sağlık Elif Hanım ☺
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Pirinçle yapılan çorbaya göre daha çok kesilme görüntüsü oluyor hata nerde anlayamadım
nefis bir çorba oldu çok beğendim.. teşekkür ederim.
Bu akşam yaptım çok güzel oldu,tadı yayla çorbası gibi denemek isteyenler için tavsiye ederim.bu ölçüler çok fazla geldi bana ben çay bardağı kullandım,altı su bardağı su ekledim 😋
Çorbanız gerçekten nefis oldu tarif için teşekkürler👍🏻
yogurt eşki olursa tadi nasil olur acaba
Teşekkürler ederim
merhabalar ellerinize emeğinize sağlık çok seviyorum bu çorbayı bende bugün deneyeyim dedim buğdayım önceden pişmişti tencereye alıp üzerine su koydum sonra terbiyesini hazırladım suyu fazla oldu sanki biraz cikardim suyundan olur mu acaba
bu çorbanın yanına nasıl yemek yapılır acaba😇
Bence et kavurma filan sanki 😋
5 su bardağı suyla mi yoksa 5 su bardağı kemik suyuyla mi yaptınız acaba bende et çıkardım ona göre suyunu alicam yarın için inşallah hemen dönersiniz🤲
merhaba bu çorbayı 5 saat önceden yapıp aksama isitsak misafir gelince olurmu
Bana beyaz un yasak. Unsuz deneyen var mı acaba?
Öncelikle geçmiş olsun. Mercimek unu, nohut unu gibi baklagillerden hazırlanan unlar ile deneyebilirsiniz. 💕
Öyle yapayım teşekkür ederim ❤️
çorbaya ortalama ne kadar su koymamız gerekiyor
ben buğdayı haslayip posetleyip dolaba koyuyorum buzluktan çıkarıp yapıyorum bütün malzemeyi karıştırıyorum öyle yapıyorum çok da güzel oluyor tavsiye ederim
ellerinize sağlık :)
Yumurta kokuyor. Sebebini anlayamadım.
yumurtayı tel süzgeçte süzerseniz kokabilir. bende birkaç kez sanırım bu sebeple yumurta kokmuştu
İçine kuşbaşı et de çok yakışıyor :)
evde kendi mayaladigim yoğurt yok disardan hazir aldigim suzme yogurttan yapsam olur mu ?
Hanimlar düdüklüde yapmasak ne kadar sürede piser? Ve Video da 2. sefer su ilave ettiniz tencereye ne kadar eklediniz?
elif hanımcım un koymasak çok duru olur mu.un yasak da
un yerine biraz nişasta katabilirsiniz tercih sizin,kusura bakmayın yorumları okurken gördüm yazmak istedim
birebir uydum ama yoğurdum kesildi 🤔
1 su bardağı bugday demissiniz. haşlanmış olarak mi yoksa daha pişmeden mi 1. bardak ayarlamalıyız. çünkü haşlandıktan sonra 2 katı fazla oldu
Haşlanmamış Sümeyye hanım. Eğer kalabalık değilseniz yarı ölçü yapabilirsiniz
teşekkür ederim elif hanim