Tavuklu Çöp Şiş

Tavuklu Çöp Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuğun herhangi bir yeri (Bende but vardı onları kullandım)
• 4 tane çarliston biber
• 3 tane patates
• 2 tane patlıcan
• 1 tane kabak
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı yedibahar
• 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket tahta çöp şiş

Tavuklu Çöp Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sebzeleri yıkayıp süzdükten sonra biraz büyük olacak şekilde küp küp doğrayın.
2. Tavuğu da aynı ebatta doğrayıp, bir sebze bir tavuk olacak şekilde hepsini şişlere takın ve tepsiye dizin.
3. Salça, baharatlar ve yağı tabakta iyice karıştırın ve içerisine 1 çay bardağı su ilave edin.
4. Salça çözülünceye kadar karıştırıp sebzelerin üzerine dökün üzerine fırın poşeti serip fırında kızartın afiyet olsun 🌹.