Tavuklu Elbasan Tava (Videolu)
Tavuklu Elbasan Tava (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tavuk göğsü
- 3 su bardağı garnitür
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Sos için;
- 4 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 250 gram kaşar ( rende olacak)
- Kırmızı toz biber
Tavuklu Elbasan Tava (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak tavuk göğsünü haşlıyoruz.
- Haşlanan tavuğu didikleyip tepsinin tabanını kaplıyoruz.
- Etin üzerine tereyağ parçaları ekliyoruz.
- Son olarak garnitürü ekleyip sosu pişirmeye geçiyoruz.
- Sos için tencereye süt, tereyağ, un ve tuz ekleyip karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz.
- Pişen sosu garnitürün üzerine dönüyoruz.
- Rendelenmiş kaşarları sosun üzerini kapatacak şekilde serpiyoruz.
- Son olarak kırmızı toz biber serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Tavuklu elbesan tava ile ilgili detaylı anlatımı aşağıdaki link ile youtube kanalımdan izleyebilirsiniz destek için abone olup begenmeyi unutmayin 👍🏻.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
