Tavuklu Kabak Türlüsü

Tavuklu Kabak Türlüsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk fileto
• 3 küçük kabak
• 1 soğan
• 1 yeşil biber
• 1 küçük kapya biberi
• 2 domates
• Bir kaç dal dereotu
• Domates/ biber salçası
• Tuz
• Baharatlar( pulbiber, karabiber, kimyon)

Tavuklu Kabak Türlüsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğumuzu doğrayıp, tencereye alıyoruz.
2. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
3. Yağımızı ekliyoruz.
4. Soğanımızı biberlerimizi minik doğrayıp tavuğumuzla hafif kızarmaya bırakıyoruz. ( ben dondurucumda hazır doğranmış biber bulunduruyorum. Onu kullandım)
5. Salçamızı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
6. Dereotumuzu minik doğruyor, kabaklarımızı yuvarlak doğruyor, domateslerimizi de kabuğunu soyup doğruyor tavuğumuza ekliyoruz.
7. Baharat ve tuzumuzu da atıyoruz ve bir kaç dakika pişiriyoruz bu şekilde.
8. Kabakta hafif yumuşama olunca kaynar suyumuzu ekliyoruz. Ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun deneyeceklere💐.