Tavuklu Karnabahar Tarifi

Tavuklu Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 3 tane havuç
• 1 tane tavuk göğsü
• 3 tane küçük boy soğan (Soğanınız büyükse 1 tane büyük koyabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 su bardağı kadar su
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tavuklu Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharları ayıklıyoruz temizlensin diye sirkemizi eklediğimiz suyun içine koyuyoruz
2. Orta boy tenceremizi alıyoruz içine yağımızı koyuyoruz.
3. Havuç lari ve soğanı küp küp doğrayıp tencerenin içine koyuyoruz ve soteliyoruz.
4. İçine küp küp doğradığınız tavuk görüşünü ekliyoruz ve harmanlıyoruz.
5. Salçamızı ekliyoruz ve hepsini soteliyoruz ve içine suyumuzu ekliyoruz
6. Tuzumuzu ve karnabaharlarımızı ekliyoruz
7. Tencerenin kapağını kapatıp pişmesini bekliyoruz

AFİYET OLSUN :)