Tavuklu Kırmızı Biber Dolması

Tavuklu Kırmızı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet kırmızı biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 200 gram tavuk göğsü
• 1 kavanoz garnitur
• 2 diş sarimsak
• 1 yeşil biber
• 2 domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• 6 dal dereotu
• 6 dal maydanoz
• 5 adet yeşil biber
• Pulbiber
• Karabiber
• Tozbiber
• İstediğiniz baharatlar
• Tuz

Üzerine;

• Kaşar

Tavuklu Kırmızı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Teflon tavaya sıvı yağ ve tavukları koyup kavuruyoruz.
2. Ardından 1 yeşil biberi ince ince doğrayıp koyuyoruz.
3. Ondan sonra domates ve sarımsağı da doğrayıp koyup bir tur daha karıştırıyoruz.
4. Garnitürü, salçayı, baharatları, tuzuda koyduktan sonra 2 dakika daha kavuruyoruz .
5. En son dereotu ,maydanoz koyup altını kapatıyoruz.
6. Diğer tarafta resimdeki gibi biberleri karnından açıyoruz.
7. İçine hazırladığımız içi dolduruyoruz .
8. Aralara yeşil biberlerden koyuyoruz .
9. Fırında 200 derecede 40 dakika pişiriyoruz .
10. Sonra üzerine kaşar peynirini koyuyoruz.
11. 10 dakika daha peynirler eriyene kadar durup fırını kapatıyoruz.

Ailecek biz çok beğendik sizlerede ısrarla tavsiye ediyorum.