Tavuklu Krep Bohçası

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

Krep malzemeler;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı
• Yarım çay bardağı süt
• Tuz

İçi için malzemeler;

• 500 gram tavuk eti
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krebimizi hazırlayalım. Tüm krep malzemelerini çukur bir kabın içine koyup çırpalım. Krepleri pişirirken tavanız büyükse yada daha çok yapacaksanız malzeme miktarını 2 katına çıkarın. Tavamıza yağ koyup ısıtıyoruz. Üzerine bir kepçe hamurumuzdan koyup arkalı önlü pişiriyoruz.
2. İç harcımızı hazırlarken de önce tavuklarımızı haşlayalım, tavuğumuzun üzerini geçecek şekilde su koyalım tuzunu koyup kapağını kapatalım. Kaynadıktan sonra 15 dk pişirmeniz yeterli olacaktır.
3. Tavuklarımız piştikten sonra tuzu ve baharatları atıp 5 dk da kavuralım. Kavurma işlemimiz bittikten sonra artık krep sarmalarımızı hazırlayalım.
4. Her krebimizin içine hazırladığımız harçdan dolu dolu koyup sıkıca sarıp fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
5. Üzerine kaşar peyniri koyup, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dk pişiriyoruz. Fazla tutmayın krepleriniz kurur. Servis ederken sunumu istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊