Tavuklu Kuskus Salatası
Tavuklu Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket kuskus
- Bir tane tavuk göğsü
- 2 demet bebek ıspanak (küçük yapraklI)
- 15 tane mantar
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dere otu
- 5 6 yaprak taze nane
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Tavuklu Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Kuskus haşlanır bir kaba alınır .Soğutulur .Tavuk göğsü küçük küçük doğranıp kavrulur .İçine küçük şekilde doğranmış mantar eklenir .Pişmeye yakın doğradığınız ıspanak eklenir .Ispanaklar sönünce tuz, karabiber ,pul biber eklenir .Ocaktan alınır .Bir taraftan yeşillikler doğranır .Yaptığımız karışım biraz soğuduktan sonra kuskuslar eklenir .Bir iki kere karıştırılır .Sonra yeşillikler eklenir .Biraz zeytinyağ ekleyebilirsiniz .Afiyet olsun.
