Tavuklu Lavaş Tarifi

Tost makinesinde yapabileceğiniz kolay ve pratik bir öğün. Marketten aldığınız lavaş ekmeği ile kolayca hazırlayabilir, içerisini farklı iç malzemeleri ile doldurabilir, dilerseniz dürüm de yapabilirsiniz. Özellikle çalışanlar veya öğrenciler için hızlı ve doyurucu bir öğün olabilir :)

Tavuklu Lavaş Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet Yuvarlak lavaş ekmeği (her porsiyon için 2 tane)
• Kemiksiz tavuk pirzola 400 g (göğüs de olur)
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 dilim kaşar peyniri
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• yarım çay kaşığı tuz (kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Hazırlanışı

1. Öncelikle tavuklarımızı ince ince doğrayalım. Ben buzluktan aldığım tavukları kullandım, o şekilde doğramak daha kolay oluyor.
2. Tavaya sıvı yağı alıp ısıtalım. Tavukları ekleyip sürekli karıştırarak kavuralım.
3. Tavuklar kızarıp rengi dönünce tuz ve baharatları ekleyelim. Acılı isterseniz acı pul biber de ekleyebilirsiniz.
4. Tost makinesini ısıtalım. Lavaş ekmeklerini tavuğun yağı ile ıslatıp makineye alalım. Üzerlerine tavukları paylaştıralım.
5. Soğanı julyen doğrayıp tavukların üzerine yerleştirelim. Soğanın ağıza gelmesini istemezseniz yine julyen doğranmış tavuklarla birlikte pişirerek de kullanabilirsiniz.
6. İsteğe bağlı 1’er kaşık mayonez sıkalım.
7. Tost peynirlerini yerleştirip ikinci lavaşı üzerlerine yerleştirelim.
8. Tost makinesinde peynirler eriyip lavaşlar kızarana kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun :)