Tavuklu Mantar Sote

Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kaliforniya kırmızı biber
• 1 adet kalifornia sarı biber
• 1 paket mantar
• 1 paket tavuk göğsü
• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 dal yeşil soğan
• 1 dış sarımsak
• Tuz

Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları kuşbaşı doğrayıp üzerine 1 çay bardağı kadar süt ilave edin buzdolabında 10 dk kadar dinlendirin.

Kuru soğan ve biberleri küp küp doğrayın. Mantarları kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın. Tavaya bir miktar yağ ekleyip önce soğanları sonra biberleri ilave edin hızlıca karıştırın. Kuşbaşı etleri ve mantarları da ilave Edin suyunu salacaktır. 1 diş sarımsağı havanda ezip üzerine 1 yemek kaşığı su ilave ederek soteye ekleyin. Sularını çekene denk pişirin. Suyunu çekmesine yakın yeşil soğanı patates dilim büyüklüğünde doğrayıp soteye katın, son olarak tuzunu ve arzuya göre baharatını ilave edin. İstediğiniz gibi servise hazır 👌